Vinho Chileno Arboleda Carmenère 2019(750ml)

Um vinho fino e sedoso com ótima tipicidade. Ano após ano, este Carmenere apresenta taninos elegantes em perfeito equilíbrio com a sua acidez. Suas clássicas notas balsâmicas e de frutas pretas provém da baixa produtividade do vinhedo Las Vertientes, onde passam por um longo e lento processo de amadurecimento. O acabamento fica por conta dos 12 meses que este vinho estagia em carvalho, o que lhe confere grande elegância e complexidade.

TIPO-TINTO

PRODUTOR-ARBOLEDA

REGIÃO´VALLE DEL CONCHÁGUA

PAIS-CHILE

UVA-CARMENERE

COMPOSIÇÃO UVA: Carmenere

COR: Rubi intenso com reflexos violáceos

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%

AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês (25% novas)

TEMPERATURA: 16ºC – 18ºC

SABOR: Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por notas de chá preto, além de cerejas e amoras, especiarias e toques de tabaco.

AROMA: Frutas pretas maduras, como ameixas, cerejas pretas e amoras, especiarias, como pimenta preta, além de notas herbáceas, como chá preto, e toques defumados, de tabaco e cacau

HARMONIZE COM

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, cordeiro, carnes suínas, além de massas com ragu de carne e queijos duros.