Gran Enemigo - Gualtallary - Single V. - Cabernet Franc - 2014(750ml)

Provavelmente a maior criação do genial enólogo Alejandro Vigil, El Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary é elaborado com uvas de um vinhedo único, plantado a 1.470 de altitude de Gualtallary, em Tupungato (Mendoza). A densidade do vinhedo é de impressionantes 10.000 plantas/hectare, que confere às uvas, colhidas em sete etapas distintas, uma impressionante concentração. Segundo Robert Parker, que classificou o vinho com 100 pontos na safra 2013, a mais alta nota já concedida a um Cabernet Franc, e a mais alta entre os 844 vinhos degustados, o vinho combina a profundidade e austeridade do Château Lafleur com a acidez de um Madeira antigo. Segundo o crítico, por sua qualidade impressionante, o vinho é uma verdadeira pechincha, capaz de envelhecer por muitos e muitos anos. A produção é minúscula: pouco mais de 230 caixas para todo o mundo.

Pontuações safra 2014:
98 pontos Robert Parker

96 James Sucklig

96 Descorchados 

95 Decanter World Wine Awards

Produtor: Adrianna Catena (El Enemigo)
Região: Mendoza, Argentina
Uva: Cabernet Franc 85% Malbec 15%
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13,9%
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos

Harmonização- Carnes e cordeiro.