KIT AZEITE HERDADE DO ESPORAO EXTRA VIRGEM GALEGA+CORDOVIL+ORGANICO ( 250 ML)

Marca: Herdade do EsporãoModelo:250 mlDisponibilidade: Imediata Referência: 2133

KIT AZEITE HERDADE DO ESPORAO EXTRA VIRGEM

Conceito

Azeite produzido a partir das variedades de azeitonas Cobrançosa e Arbequina em modo de produção orgânico. Existe uma criteriosa selecção dos frutos desde o campo até ao lagar, obtendo-se desta forma um azeite autêntico e genuíno, pleno de aromas e de sabores.

Kit 3 Azeites Esporão, Galega Orgânico e Cordovil 250ml
1 Azeite Esporão 250ml
1 Azeite Galega Orgânico 250ml
1 Azeite Cordovil 250ml

Olival
Produção Biológica Plantado na Herdade do Esporão, tem um compasso de 7 x 5 m e uma área total de 80,41 ha, sendo 56,68 ha da variedade Cobrançosa e 23,73 ha da variedade Arbequina. O olival está certificado em Modo de Produção Biológica desde 2009, com o objetivo de estabelecer um sistema de agricultura sustentável que permita a obtenção de azeitona de elevada qualidade, e cujos processos produtivos não sejam nocivos para o ambiente e saúde humana, fomentando ainda a biodiversidade do ecossistema. Todo o olival é regado com um sistema de rega gota-a-gota, sendo monitorizada para o uso eficiente da água. A conservação do solo é efectuada recorrendo-se à manutenção do coberto vegetal existente.

Informações Adicionais:

Visual: Tonalidade esverdeada resultado da utilização de azeitonas verdes.
Olfativo: Muito equilibrado com um frutado médio, aroma floral, com notas de erva recém-cortada, casca de banana e chá verde.
Gustativo: Harmonioso, complexo, ligeiramente picante e amargo, ligeiramente adstringente, com um final de boca que lembra frutos secos.
Utilização e Harmonização: Para pessoas que procuram um produto genuíno pleno de sabores. Deverá ser usado em frio, ideal para legumes cozidos, cozinhados ao vapor ou grelhados, peixes magros e saladas diversas.