CÓDIGO DO PRODUTO: 023663
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Massas produzidas de forma artesanal, com grano duro de alta qualidade e 100% Italianas. São Trafilatas Al Bronzo, processo onde a massa passa por um acabamento em molde de bronze, que a torna mais áspera, possibilitando melhor absorção de molhos e temperos. Possuem secagem mais lenta em temperaturas mais baixas, preservando o sabor e aroma do trigo.É um tipo de Spaguetti com um furo longitudinal através dela. O nome vem do buco, o que significa em italiano “buraco” ou fóruns que significa “penetrante”. É uma massa semelhante ao spaguetti, mas mais fino, com uma textura semelhante à vermicelli. É nativa da Sicília os bucatini são ideais para acompanhar molhos de manteiga e ervas , de bacon , torradas, ou molhos com base em queijo derretido.
Quantidade por porção | % VD | |
Porção | 80g ( 1 prato raso) | |
Valor Energético | 276 kcal - 1172 kj | 14% |
Carboidratos | 59g | 20% |
Proteínas | 9,7g | 13% |
Fibra | 2,4g | 10% |
Sódio | 1,6 mg | 0% |