De acordo com a filosofia de intervenção mínima no processo de vinificação e para preservar as características das uvas colhidas manualmente e do 'terroir', o Tannat Cemento foi fermentado em tanques de concreto revestido com epóxi e envelhecido por 20 meses em vasos de concreto italianos sem epóxi, para engarrafamento posterior sem filtragem. Cor vermelha intensa, destacando seus aromas de frutas maduras. Na boca apresenta corpo médio, taninos doces e amigáveis, com grande persistência.corpo médio, taninos doces e amigáveis, com grande persistência.
Região: Maldonado
Casta: Tannat
Vindima: Uvas colhidas manualmente em Março de 2021. Kashrut sob a supervisão da BDK Brasil, obedecendo às restritas regras correspondentes ao vinho Kasher “não mevushal
Teor: 12,4%
