Vinho Português Poliphonia Signature Tinto 2013(750ml)

Modelo:750mlDisponibilidade: Imediata Referência: 9171

Vinho tinto Português

O Vinho Poliphonia Signature 2013, produzido no Alentejo pelo Gestor e Empresário Henrique Granadeiro.

É um vinho elaborado com base na casta Alicante Bouschet, fermentado em lagares de mármore e que estagiou cerca de 15 meses em barricas de carvalho Francês´, disse à Agência Lusa o enólogo responsável pelo Poliphonia Signature, Pedro Baptista.

Enólogo:Pedro Batista

Região: Alentejo

Produtor:Tapado do Fidalgo

Teor alcoólico: 14,5%

Castas:Alicante bouschet,Syrah

Cor: Granada

Aroma: Aroma de grande complexidade e boa intensidade dominada por notas de fruta em compota e pimenta preta.

Prova: Na boca apresenta muito boa estrutura, com taninos maduros e sedosos. Vinho de grande elegância, longo e equilibrado.

Observações: Estagiou 18 meses em barricas novas de carvalho francês seguido de 1 ano em garrafa. Um vinho com bastante estrutura e bastante concentração. Um vinho que evolui muito bem em garrafa.