Vinho Português Casa Santos Lima Entre Nós 2015(750ml)

A Casa Santos Lima é uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses das regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. Com um vasto portfólio, este variado leque de opções permite à empresa grande dinamismo no mercado nacional e internacional, que tem permitido um crescimento constante ano após ano. A vinícola é responsável pela produção de cerca de 40% de todo o vinho certificado da Região de Lisboa e é um dos principais exportadores de vinho português.

Tipo: Tinto

Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca e Cabernet Sauvignon

Corpo: Médio

Região:Lisboa

Cor: Rubi definido

Notas de degustação: Um vinho de grande exuberância. Com uma profunda cor rubi e aromas a fruta vermelha bem madura bem casada com notas de tosta, especiarias, chocolate e baunilha provenientes de um estágio prolongado em barricas de carvalho. É um vinho de corpo cheio, de grande elegância e que demonstra todo o seu poder ao longo da prova. Acaba firme e prolongado.

Vinificação:  As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentada a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentação alcoólica foi feita em depósitos de aço inoxidável a uma temperatura de 28 graus durante 14 dias.

Maturação: O vinho foi envelhecido durante 10 meses em barricas de carvalho francês e americano e posteriormente durante 6 meses em garrafa.

Teor alcóolico: 14%

Temperatura de serviço: 18° C 

Harmonização: Carnes  vermelhas em geral, grelhadas ou assadas, carne de caça, costelas de porco, pato, cordeiro assado.

Premiações: 

Colheita 2015: Sakura Japan Women's Wine Awards 2018 Ouro Colheita 2015: Mundus Vini Spring Tasting 2018 Ouro

Colheita 2015: Portugal Wine Trophy 2018 Ouro

Colheita 2015: Concursos de Vinhos de Lisboa 2018 Ouro