Vinho Português Casa Santos Lima Touriz 2014 (750ml)

A Casa Santos Lima é uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses das regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. Com um vasto portfólio, este variado leque de opções permite à empresa grande dinamismo no mercado nacional e internacional, que tem permitido um crescimento constante ano após ano. A vinícola é responsável pela produção de cerca de 40% de todo o vinho certificado da Região de Lisboa e é um dos principais exportadores de vinho português.

Tipo: Tinto

Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca 

Corpo: Médio

Região:Lisboa

Cor: Rubi Escuro

Notas de degustação: Este vinho apresenta-se forte e poderoso nos aromas, mas bastante bem estruturado e completo. No palato, apresenta-se muito complexo, com notas de frutos maduros. O envelhecimento em barris de carvalho português resulta num final harmonioso e persistente, com taninos elegantes.

Vinificação:  Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 26.500 litros com sistema de remontagens auto-programadas e sistemas de controle de temperatura entre os 28.º C. e os 30.º C. Maceração em contato com manta submersa por 28 dias.

Maturação: Seis a oito meses de envelhecimento parcial em barris de carvalho português.

Teor alcóolico: 14%

Temperatura de serviço: 18° C 

Harmonização: Bife de lombo seco com ervas, Tagine seco  de cabra Africana do Norte, Chocolate ou pastel de nata.

Premiações: 

Concours Mondial Bruxelles 2018 - Ouro Colheita de 2014

Bacchus Concurso Internacional de vinos 2018 - Ouro Colheita de 2014

 Mundus Vini Spring Tasting 2018 - Gold/Best of Show Lisboa Colheita de 2013

 Citadelles du Vin 2017 - Ouro Colheita de 2013

 Portugal Wine Trophy 2017 - Ouro Colheita de 2013

Concours Mondial Bruxelles 2017 - Ouro Colheita de 2013

 Concurso de Vinhos de Portugal 2017 - Grande Ouro Colheita de 2012