Vinho Francês Château La Croix de Beaucaillou (2° Ch. Ducru-Beaucaillou) 2010(750ml)

020923 W

A propriedade Ducru Château-Beaucaillou foi comprada por Francois Borie em 1941 e manteve-se na família que também possuía outras propriedades,Château Grand-Puy-Lacoste e Château Haut-Batailley. Hoje a vinícola é administrada por Bruno Borie.

Classificação: 2ème Grand Cru Classé

Pontuação: 

Origem: Saint-Julien - Médoc - Bordeaux - França.

Tipo: Tinto.

Uva: Cabernet Sauvignon 67% e Merlot 33%.

Grad: Alcóolica: 13 %.

Cor: Vermelho púrpura profundo.

Aroma: Nariz doce, marcado por frutas negras como mirtilo, ameixa e cassis, apresenta também delicadas notas florais adornadas por toques florais.

Sabor: Boca muito frutada e harmônica com taninos redondos e acidez equilibrada.

Elaboração: As vinhas possuem idade média de 35 anos. Não são utilizados aditivos químicos, o terroir é aproveitado ao máximo. A colheita é feita manualmente, o vinho passa por fermentação malolática em barricas. O vinho amadurece embarricas de 225l .

Harmonização:Acompanha carnes vermelhas assadas, guisados e queijos maduros.

Serviço: 16ºC - 18ºC.