Vinho Espumante Francês Veuve Ambal Cuvée Rosé (750ml)

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Fundada em 1898 no distrito de Rully, na Côte Chalonnaise - região famosa por seus minerais e frescos vinhos -, Veuve Ambal é destaque por produzir vinhos singulares. Após a morte de seu marido, Marie Ambal decide criar sua própria Maison elaborando espumantes elegantes e complexos a partir do método clássico. Veuve Ambal foi a primeira Maison especialista na produção de Crémants de Bourgogne e hoje, já na sexta geração da família, é a domaine líder na distribuição deste encantador, complexo e refrescante espumante da Bourgogne.

TIPO-ESPUMANTE

PRODUTOR-Veuve Ambal

Espumante fácil e fresco elaborado por uma das mais respeitadas Maison da Bourgogne, Veuve Ambal Rosé é fresco e equilibrado. Seus sutis aromas remetem a notas de morangos frescos que se mesclam a rosas e toques de pêssegos. Um ótimo espumante para acompanhar preparações a base de frutos do mar ou um delicioso tartar de atum.

COMPOSIÇÃO UVA: Tempranillo

COR: Cereja claro com borbulhas finas e mousse persistente

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 11,5%

TEMPERATURA: 8ºC – 10ºC

SABOR: Leve, com bom equilíbrio e ótima acidez. Seu final de boca é marcado por morangos, notas florais e toques de pêssegos

AROMA: Frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, notas florais, como rosas, além de toques cítricos, como maçã verde e de frutas de caroço, como pêssego

HARMONIZE-Entradas leves, como saladas, tartar de atum, preparações a base de frutos do mar, queijos amarelos, quiches tradicionais, como as de alho poró, e ótimo acompanhando a culinária japonesa.