Vinho Espanhol Quixote Merlot, Tempranillo e Petit Verdot 2006(750ml)

Produtor: Pago Casa Del Blanco

País: Espanha

Região: Manzanares (Ciudad Real), Castilla La Mancha

Tipo de uva: Merlot

Safra: 2006

Teor alcoólico: 14,4%

Volume: 750 ML

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor: Vermelho rubi profundo com toques violáceos.
Aroma: Intenso e aromático. Frutas maduras e compota com toques de grafite, ervas, chocolate e notas lácteas e balsâmicas.
Paladar: Rico e encorpado, taninos macios e redondos, excelente equilíbrio e complexidade e final longo e persistente.
Temperatura: 18ºC - 20ºC 30 min Robert Park: RP90
Compatibilização: Carnes vermelhas assadas com molhos condimentados, carnes de caça e vitela, massas com molhos consistentes e queijos fortes.


´PAGO´ CASA DEL BLANCO

Quando Casa del Blanco foi fundada seus vinhos eram meros  ´Vinos de la Tierra de Castilla´, porém seus fundadores sabiam que eles não eram nem melhores nem piores que os outros vinhos da região, mas que eram diferentes.

Em 2009 todo o esforço da vinícola foi reconhecido, quando receberam o título ´del Pago´.

A história de Casa del Blanco, propriedade localizada no município de Manzanares, tem mais de 150 anos. Suas terras passaram por problemas políticos, eventos históricos, tempestades, fortes geadas, e muitos anos de paz interrompidos por terríveis guerras. Apesar de todas as mudanças o amor pela terra permaneceu intacto.

A propriedade foi fundada em 1854 por Alfonso Carrión que já acreditava nas vinhas de Manzanares.

A propriedade:

São quase 3000 hectares, sendo 2200 deles uma área preservada com aves nativas, 650 hectares destinados a plantação de cereais e finalmente 150 hectares de vinhas, além da criação de cavalos e de áreas irrigadas.