Vinho Californiano Stags' Leap Petite Syrah 20014(750ml)
Marca: Bodega Stags' Leap WineryModelo:750ml Referência: 1652
Uma das primeiras vinícolas da Califórnia, com terroir único e microclima ideal, a “original”
Stags' Leap está localizada no coração da comuna de mesmo nome. Fundada em 1893, se
transformou em um famoso resort de campo na metade do século XX, antes de ser
revitalizada e modernizada nos anos 70. De seus 240 hectares, 90 deles são de vinhedos,
plantados em solo aluvial e vulcânicos, um dos fatores de contribuição para a reputação da Cabernet Sauvignon da região.
Produtor: Stags' Leap Winery
Origem: Stags' Leap – Napa Valley - California – Estados Unidos
Tipo: Tinto
Grad. Alcoólica: 14,3%
Uvas: 81% Petite Syrah, 13% Syrah, 3% Grenache, 2% Mourvèdre e 1% Carignan
Descrição: Intenso e firme tinto californiano elaborado majoritariamente com a rara Petite Syrah, este revela taninos firmes e final de boca com notas de chocolate e cacau. Um dos rótulos que comprovam a tipicidade e a vocação da California para elaborar grandes vinhos.
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, notas de especiarias, como pimenta e toques de cauca e menta.
Sabor: Encorpado, com taninos firmes e grande elegância. Seu final de boca é intenso, destacando-se por notas de cacau e toques de chocolate.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas com molhos intensos, polenta com ragu de ossobuco, cordeiro assado e queijos duros.
Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC