Vinho Californiano Estrada Creek Zinfandel 2014 (750ml)

Sobre a Vinícola-Os dois amigos Philip Zorn e Brent Shortridge têm grande experiência no negócio. Philip tinha vocação de winemaker já na infância, quando tentou fermentar umas ameixas na lancheira da escola. Foi criado e estudou na Alemanha. Brent foi pesquisador bioquimíco, mas ao fazer um estágio na Buena Vista Winery, em Sonoma, e trabalhar com a lenda Andre Tchelistcheff acabou tornando-se VP de marketing. Ambos, se complementam, portanto, um faz e o outro vende! Os vinhedos estão localizados em Lodi, Napa Valley e Monterey County, onde as influências da costa marítima dão mais intensidade, riqueza e consistência às frutas. 

País, Região e Sub-região EUA/ Califórnia / Lodi (Napa Valley)

Videiras com mais de 50 anos de idade

Uva-90% Zinfandel e 10% Carignane (ambas vinhas velhas)

Teor Alcoólico-13,5%

Vinificação-Estágio de 14 meses em barris de carvalho americano.

Notas de Degustação -De sabor intenso e características marcantes, apresenta notas de cerejas, pimenta negra e especiarias. Temperatura de serviço entre 16ºC e 18ºC. 

Harmonização-Carnes grelhadas, queijos fortes e massa com molho vermelho.