Vinho Chileno Tarapacá Varietal Biodiversity Pinot Grigio - Edição Limitada 2021(750ml)
Marca: BodegasTarapacáModelo:750mlDisponibilidade: Imediata Referência: 2569
As uvas foram colhidas à noite, a baixas temperaturas, para evitar a oxidação e perda de aromas. Posteriormente, foram submetidas a uma breve prensagem e decantação. A fermentação alcoólica ocorreu a baixas temperaturas (11°C), durante 15-20 dias, o que permitiu manter a tipicidade varietal. Este vinho não passa por fermentação maloláctica, preservando assim a sua acidez refrescante.
Cor: Amarelo claro com tons esverdeados.
Paladar: Um vinho com marcada acidez, o que lhe confere um agradável frescor. O final é longo e frutado.
Aroma: Com grande intensidade aromática, mistura notas cítricas frescas com aromas de damasco maduro e suaves toques florais.
Harmonização: Peixes,Queijos e Carnes branca.
TEOR:12.5%
