Vinho Chileno Tarapacá Leon Carmenere 2021(750ml)

 País/região: Chile/Vale Central

 Produtor: Viña Tarapacá

 Uva: Carménère (85%) e Syrah (15%)

 Estágio em barrica: 4 meses

 Teor alcoólico: 13%

 Garrafas disponíveis: 750ml

Boa escolha para quem pretende descobrir esta uva francesa que se deu tão bem em solo chileno. Exibe aromas de fruta vermelha e preta madura, além de notas terrosas, defumadas, de especiarias, e de baunilha e coco conferidas pela passagem por carvalho. Tem corpo médio, acidez equilibrada e um final de boca que lembra chocolate e café. As uvas provêm de diversas partes do Vale Central e são colhidas à noite. Depois da fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, parte do vinho estagia por 4 meses em barrica de carvalho. A outra parte permanece nas cubas de inox para preservar a expressão da fruta no blend final dos vinhos.