Vinho Chileno Le Petit Clos 2021(750ml)

M39273 

Le Petit Clos de Lapostolle nasce como o segundo vinho do consagrado Clos Apalta — eleito o melhor vinho do mundo pela Wine Spectator. Elaborado à maneira dos grandes châteaux de Bordeaux, revela estrutura e sofisticação, com a vantagem de poder ser apreciado ainda jovem. Uma notável expressão chilena, que já em sua estreia conquistou grandes notas da crítica especializada.

Produtor: Lapostolle

Região: Valle de Colchagua

País: Chile

Tipo: Tinto

Safra: 2021

Teor Alcoólico: 14,5 Vol

Corpo: Encorpado

UVAS: Carménère (68%), Cabernet Sauvignon (16%), Merlot (15%), Cabernet Franc (1%)

VINHEDOS: Uvas provenientes do vinhedo Clos Apalta, em Apalta, no Vale de Colchagua, reconhecido por suas encostas graníticas e excelente exposição solar.

VINIFICAÇÃO: Colheita realizada entre março e maio.

Uvas submetidas à maceração por 5 a 6 semanas com pigeage manual.

Fermentação em cubas de carvalho francês de 75hL, com temperatura controlada entre 28°C e 30°C. Fermentação malolática conduzida em barricas novas de carvalho francês.

MATURAÇÃO: Maturado por 19 meses em barricas de carvalho francês, sendo 37% novas.

SUGESTÃO DE GUARDA: Mais de 10 anos

SERVIÇO: Aves de carne escura e caça.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20°C

PRÊMIOS E NOTAS: James Suckling 96 PTS / 2021

Antonio Galloni 96 PTS / 2021

Robert Parker 94 PTS / 2021

Wine Spectator 93 PTS / 2021