
Vinho Chileno Casas Del Toqui Terroir Selection - Gran Reserva Syrah - 2020(750ml)
Marca: Bodegas Casas del TqouiModelo:750mlDisponibilidade: Disponível em 7 dias úteis Referência: 1489
A linha Terroir Selection representa toda a ousadia da Casas del Toqui, a caçada dos terroirs perfeitos para cada variedade. Para isto, o enólogo e o agrônomo se convertem literalmente em caçadores de vinhas, procurando o que há de melhor nos diversos terrunhos chilenos, como Casablanca, Paredones, Apalta, Peumo, Cachapoal e Maipo. Os rendimentos das vinhas de onde provêm as uvas são limitados e o envelhecimento é realizado por tempo mais prolongado, 12 meses em média, na melhor madeira francesa e americana, convertendo a linha Terroir Selection em vinhos Gran Reserva, de extrema complexidade, grandes aromas e imensos finais na boca.
DO: Alto Cachapoal
Produção: 12.000 garrafas.
Teor alcoólico: 14%.
Colheita: provém de vinhedos cultivados em pé franco de 11 anos de idade em média, a colheita é manual seletiva.
Rendimentos obtidos: 8.000 kg/ha.
Envelhecimento: 70% do vinho permaneceu em barris de 225 litros de carvalho francês e americano durante 12 meses.
Notas de degustação: de intensa cor vermelha violácea. No nariz predomina o couro e notas animais típicas dos grandes syrahs, em harmonia com frutos negros amadurecidos. Na boca grande estrutura e taninos bem saborosos. Imenso final.
Temperatura de consumo: 16 a 18ºC.