Vinho Argentino Chakana Estate Slection Red Blend 2013(750ml)

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Marca: Bodegas ChakanaModelo:750mlDisponibilidade: Imediata Referência: 9613

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Chakana significa ´cruz quadrada´ e era o símbolo do universo para os antigos moradores dos Andes. Acreditava-se que as forças criadoras do sol e da terra ispiravam o mundo andino, seus quatro pontos cardeais e os três elementos da vida: ar, solo e água. A Bodega Chakana busca oferecer ao consumidor a mais alta expressão de um terroir excepcional: a região de Agrelo, no Departamento de Luján de Cuyo, Mendonza. Os 300 hectares de vinhedos ficam em uma das regiões mais frias de Mendonza, cujas condições climáticas permitem realizar práticas de viticultura quase orgânicas.

País	Argentina
Tipo	Tinto
Produtor	Bodega Chakana
Região	Mendoza
Conteúdo	750ml
Composição	20% cabernet sauvignon 60% malbec 20% syrah
Teor alcoólico	13%
Visual	vermelho rubi profundo com reflexos púrpura.
Aroma	no nariz, revela nota de frutas negras maduras adornadas por notas de especiarias exóticas e toques de tabaco e café.
Paladar	elegante e equilibrado com presença de chocolate, seu final é longo e persistente
Vinificação	colheita manual. a fermentação é feita com o uso de leveduras selecionadas com temperatura entre 26°-28°C por 12 dias e 15 dias de maceração pós-fermentação. fermentação malolática com leveduras nativas, o vinho amadurece 14 meses em barricas de carvalho françês 100% novas.
Temperatura e Serviço	16-18°C
Harmonização	acompanha carnes assadas com temperos intensos, massas com ragú e queijos maduros