Vinho Argentino Alta Vista Premium Malbec 2020(750ml)

Alta Vista Premium é a expressão do trabalho que nossa equipe técnica bicultural realiza a cada dia para alcançar a maior expressão varietal em cada um dos vinhos que compõe esta linha. Porque cada variedade necessita de um manejo distinto e um cuidado particular, adaptado as suas características próprias e ao lugar de produção. Assim nasce o trabalho de Varietal Management, adaptando todas as práticas culturais no vinhedo assim como as técnicas de vinificação e de amadurecimento, para desfrutar do autêntico prazer de vinhos varietais argentinos.

• colheita selecionada realizada manualmente;
• seleção das uvas;
• maceração pré-fermentativa;
• fermentação alcoólica a temperatura controlada, com remontagens intensas por períodos curtos, extraindo o máximo de taninos suaves;
• maceração prolongada por 15 dias permitindo obter um vinho estável e volumoso;
• 50% do vinho permaneceu por doze meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%) de tostado leve para aportar maior estrutura ao vinho;

Aroma: notas de frutas vermelhas muito maduras e especiarias aparecem com grande intensidade;

Paladar: na boca é untuoso, redondo, com muito volume e longa persistência. Um vinho aberto e harmônico;