Vinho Alemão Weingut Heinz Pfaffmann Riesling Auslese 2009(500ml)

Região:Pfalz – Frankweiler Königsgarten

Produtor: Weingut Heinz Pfaffmann

Safra: 2009

Conteúdo: 500 ml

Tipo: Branco, doce, Auslese* (colheita tardia), alta qualidade

Teor alcoólico: 8,5 % vol.

Visual: Dourado intenso

Paladar: Vinho sem igual. Possui pouca acidez com notas de pessego, limão e frutas maduras. Este vinho destaca-se pela presença de elegantes aromas, o que harmoniza perfeitamente com diferentes sabores de alimentos e molhos.

Uva: Riesling

Temperatura de consumo: 8° -  10°C

Harmonização: Pratos asiáticos com curry e chili. Combina bem com sobremesas de frutas e queijos fortes.

Auslese - cachos de uvas muito maduras colhidos de maneira selecionada, afetados por botrytis (uvas desidratadas pela ação de um fungo, deixando um suco residual extremamente doce). Possui altíssima qualidade. Sua produção depende da natureza: apenas com as devidas condições climáticas as uvas ficam maduras no ponto certo para este tipo de vinho.