Azeite Português Herdade do Esporão Extra Virgem Orgânico 0,2%Acidez(500ml)

CONCEITO DO AZEITE .Um azeite autêntico e genuíno, pleno de aromas e sabores. Fruto de uma criteriosa selecção das variedades Cobrançosa e Arbequina, produzidas biologicamente no Olival dos Arrifes.

PRÉMIOS 2015, New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) – “Best in Class”.

VARIEDADES .Arbequina, Cobrançosa.

VISUAL

Tonalidade esverdeada resultado da utilização de azeitonas verdes.

OLFATIVO

Muito equilibrado com um frutado médio, erva recém-cortada, tomate verde, casca de banana e banana madura.

GUSTATIVO

Harmonioso ligeiramente picante e amargo, ligeiramente adstringente, com um final de boca a frutos secos.

UTILIZAÇÃO E HARMONIZAÇÃO

Para pessoas que procuram um produto genuíno pleno de sabores. Deverá ser usado em frio, ideal para legumes cozidos, cozinhados ao vapor ou grelhados, peixes magros e saladas diversas.

ACIDEZ MÁXIMA

0.2°