Azeite Português Esporão Extra Virgem Dop Moura 0,3% Acidez (250ml)
Marca: Herdade do Esporão Referência: 8995
Lagar: Esporão Azeites
Variedades: Galega / Cordovil / Verdeal
Colheita: 2009/2010
Região: Alentejo
Certificação: DOP
Visual: Tonalidade verde amarelado.
Olfactivo: Frutado verde, com nuances de maçã.
Gustativo: Fresco, ligeiramente amargo, pouco picante, fazendo lembrar fruta verde.
Método de Exploração: Estreme, base familiar.
Características Físico-Quimicas: Acidez: 0,3% max
Um azeite que preserva os genuínos aromas e sabores característicos das variedades exclusivas da região de Moura, provenientes de oliveiras criteriosamente selecionadas.
Azeite composto pelas azeitonas: Galega (40%), Cordovil (40%) e Verdeal (20%).
É um azeite versátil que tempera pratos como sopas, molhos, queijos, pratos de carne e peixe no forno e mariscos.