Azeite Nacional Fazenda Maria da Fé Acidez 0,2 (250ml)

Azeite com acidez menor que 0,2.

Blend com as variedades arbequina e arbosana.

Media intensidade. Na boca, as notas de frutado, amargor e picância são equilibradas.

Harmonização-Acompanha queijos, massas e carnes.

Nossos Olivais

A Fazenda Maria da Fé, situada no município do mesmo nome, se dedica desde fevereiro de 2015 à extração e comercialização de Azeites Extravirgens de qualidade. É uma empresa familiar, que nasceu com o objetivo de desenvolver um produto nobre e de altíssima qualidade para agradar aos paladares mais exigentes e conhecedores de um bom Azeite Extravirgem.

Possui na sua plantação mais de 10 variedades de oliveiras, sendo as mais relevantes em produção:

Arbequina, variedade espanhola de suave intensidade.
Gráppolo, variedade italiana intensa, muito apreciada.
Koroneike, variedade grega, de média intensidade e amargor mais pronunciado.
Coratina, variedade italiana com picância bem pronunciada.

Isso nos permite apresentar ao público Monovarietais ou Blends muito interessantes. Hoje contamos com aproximadamente 3600 árvores em produção. As primeiras oliveiras foram plantadas em 2006. É uma das fazendas pioneiras no cultivo de oliveiras no Brasil.

Estamos em constante crescimento e reforma do olival e sempre à procura de conhecimento, visitando olivais e lagares em países tradicionalmente produtores, tanto na Europa como na América do Sul.