Oleo Frances Beaufor Avelã(500ml)
Referência: 9579
O óleo de avelã Clovis respeita o método tradicional que garante seu sabor de avelãs, que são tão aromático.
Este óleo é especialmente indicado para temperos e molhos frios, e maravilhosamente acompanha saladas, ou moela de pato e ganso conserva.
Com aromas e sabores característicos, estes óleos são muito usado como tempero final, substituindo o próprio azeite de oliva, assim como no preparo molhos frios, para saladas e molhos a base de abacate , além de muito bom para a finalização de pratos a base de peixe ou frango.
Além disso pode ser usado no preparo de bolos, dando um sabor especial a cada receita.Eles normalmente não são usados no preparo de pratos quentes ou diretamente na panela, devido a sua alta temperatura, que faz com que reduza o seu sabor, tornando-o mais amargo e perca parte de seu valor nutricional.
As embalagens metálicas protegem o óleo da luz, reduzindo a oxidação e oferecendo uma melhor conservação.
INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 13ml (1 colher de sopa)Quantidade por Porção% V.D.
*Valor Energético117 kcal = 490 kJ6%
Carboidratos0 g0%
Proteínas0 g0%
Gorduras Totais13 g22%
Gorduras Saturadas1,2 g5%
Gorduras trans0 g(**)
Gorduras Monoinsaturadas9,8g(**)
Gorduras Poliinsaturadas2,0g(**)
Colesterol0,0mg(**)
Fibra Alimentar0 g0%Sódio0mg0%
NÃO CONTÉM GLÚTEN