MASSA IT FASANO SPAGHETTI ALLA CHITARRA (500g)

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A Chitarra é um utensílio típico de Abruzzi, utilizada para fazer uma massa caseira chamada maccheroni alla chitarra. A massa é talhada por um tear de madeira retangular o qual, através de pequenas teclas, estica fios de metal muito finos, semelhantes a cordas de guitarra, colocado lado a lado a uma distância de 3-4 mm entre si. Sobre os fios de metal são colocadas folhas de massa fresca que, pressionadas com um rolo de madeira, são cortadas em fios cúbico. Perfeitos para vários molhos.

País Itália

Shelf Life 36 meses

Quantidade por Caixa 12 unidades

Produto Contem Glúten