Vinho Australiano Wither Hills Sauvignon Blanc 2014(750ml)

REGIÃO: Marlborough (Ilha do Sul) - Nova Zelândia

TIPO: Vinho Branco, 100% Sauvignon Blanc

ÁLCOOL: 14,5%

HISTÓRICO: A vinícola Wither Hills localizada na famosa região de Marlborough, zona produtora da Nova Zelândia situada entre os paralelos 35º e 44º de latitude sul, sendo o mais austral produtor de vinhos do mundo. Seus vinhos ganharam merecido prestígio pela intensidade de seus aromas frutados, grande vivacidade no paladar e alto padrão de qualidade. As maiores plantações são de Sauvignon Blanc, seguidas de Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Na elaboração deste vinho são usadas frutas de 15 distintos vinhedos, mantidas separadas durante todo o processo de vinificação para ressaltar integridade e atributos de cada lote. Recebeu quatro estrelas de Michael Cooper´s no Buyer´s Guide to New Zealand Wines 2008.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Este vibrante, clássico Marlborough Sauvignon Blanc apresenta uma cor limão brilhante. Mostra marcantes características herbáceas, de groselha e limão maduro ressaltadas pela pungência aromática clássica do melão, goiaba e maracujá. O paladar é extraordinariamente equilibrado, com intensa acidez e concentração de sabores de pomelo, além de um final longo e elástico. É um vinho com excelente intensidade. Servir com mariscos ou massa al dente coberta com bacon, tomate e parmesão.